Made in Spain vegetariano

Desde que estoy fuera de España y juntandome con gente internacional, me estoy dando cuenta de todos los productos Made in Spain que tenía desvalorados. Después del post de los inventos españoles toca el turno de la comida española.
Era nuestro turno de cocinar nuestros platos típicos para nuestros amigos. Pensareis, qué fácil! tortilla de patata, embutido, paella,... Pero no nos ha resultado tán fácil... En nuestro grupo de amigos hay un musulmán que no puede comer cerdo y un indio vegetariano, que además de no comer carne no come huevos.
Fue entonces cuando me di cuenta de lo dificil que es preparar una cena vegetariana tipical spanish. Platos que se nos ocurria platos que tenian alguna pega. Si no era por el tema del huevo era por el problema de que no tenemos todos los instrumentos de cocina necesarios. Por ejemplo, el gazpacho era perfecto! Pero no teniamos batidora...
El menú final fue el siguiente:

• Tomates rellenos, ya se que no es típico español pero a falta de pan...
• Tortilla de patata, por una persona no ibamos a dejar al resto sin ella!
• Escalibada catalana, sin haber ningún catalán en el grupo, al final quedó espencat.
• Champiñones rebozados, también tienen un poco de huevo en el rebozado.
• Patatas Bravas, esa si que fue buena idea.
• Pà amb tomaca.
  

Y para beber...

• Sangría, sólo con vino de alcohol, que aquí es muy caro...
• Vino.

Al final no estuvo tan mal, pero la cena muy española no quedó.

Recomendación: esta página de tapas. A Tapear!

Bon profit!